Parmigiano Reggiano 12 mesi ()
€ 13.00
Parmigiano Reggiano 12 mesi
Quando il Parmigiano di 12-20 mesi si parla di "stagionatura minima", che corrisponde a pasta morbida e sapore di latte fresco, a volte con note erbacee. Da solo, nei piatti freddi, insalate e l'uso perfetto è l'aperitivo, servito con vini bianchi leggeri
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