Parmigiano Reggiano 24 mesi ()
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Parmigiano Reggiano 24 mesi
A 24-26 mesi il Parmigiano inizia a prendere un sapore più caratteristico, con la formazione sulla superficie di piccoli puntini bianchi (caglio), che segnalano la corretta maturazione. Adatto ad accompagnare vini mediamente corposi.
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